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泉州开展文明用餐专项行动 推广公筷公勺鼓励“光盘”

本报讯 （记者 廖培煌）近日，泉州市创建全国文明城市工作指挥部文明创建组、泉州市委文明办下发《关于开展“文明用餐 使用公筷公勺”》通知，要求各区各单位认真组织实施，全面推广使用公筷公勺。

据悉，为巩固疫情防控成果、积极倡导文明健康生活方式，进一步提升市民文明素质，助推文明城市建设和爱国卫生运动，相关部门制定了《泉州市“文明用餐 使用公筷公勺”专项行动工作方案》（以下简称《方案》），决定在全市开展“文明用餐 使用公筷公勺”专项行动。

在全社会广泛开展“倡导文明用餐、使用公筷公勺，树立文明新风”主题活动，旨在严防严控餐饮环节交叉感染及食源性疾病传播，防范病从口入，减少食物浪费，构建文明、科学、卫生用餐的新风尚，把餐桌文明融入市民日常工生活，提升城市文明形象和市民生活品质。

《方案》要求，全市餐饮企业、机关企事业单位要积极参与“文明用餐 使用公筷公勺”活动，主动为就餐人员提供公筷公勺，鼓励“光盘行动”、提倡剩菜打包；各相关行业主管部门和主办单位负责指导、督促餐馆单位开展“文明用餐 使用公筷公勺”专题创建；督促指导宾馆酒店、小餐饮店提供分餐分食服务，引导宾客使用公筷公勺，根据供餐方式、用餐人次、菜品数量等情况，备足备齐公筷公勺，做到“一菜一筷、一汤一勺”，公筷公勺的样式、颜色大小、标识要明显区别于普通餐具，使于用餐人员识别。

根据《方案》要求，今年7月底，“文明用餐 使用公筷公勺”专项行动进入深化提升阶段，各地各单位要认真总结分析，创新工作方法，完善长效机制，巩固专项行动成果。

没想到！玩30分钟手机竟会导致口臭！吓得我赶紧把手机扔了

原标题：没想到！玩30分钟手机竟会导致口臭！吓得我赶紧把手机扔了

来源：科普中国、福建日报、重庆医科大学附属口腔医院

“口气”决定我们的社交气质！调查显示，我国口臭的患病率为24.6%，也是每四人当中就有一个人。

口臭是呼吸时出现令人不快异味的一种症状，临床常见，可能是其它疾病的伴生症状，也可能为亚健康状态的体现。严重口臭往往影响患者的社交，可能造成患者自卑、抑郁，严重影响了生活质量。

近日有报道称，日本口腔专家表示，玩手机超过半小时便会口臭。那么，具体的情况是怎样的呢？

长时间玩手机会引起口臭？

科学家发现，看手机时常保持低头状态，这种姿势会减少唾液分泌。如果看手机时不说话，下颚不动，不做吞咽动作，就无法刺激唾液分泌，口腔细菌代谢的产物就停留在口腔。唾液不足的状态持续30分钟，引起口臭的细菌就会增加，从而导致口臭。

厌氧菌是口臭的重要原因。它们藏在人们的口腔内，分解某些食物，帮助人们消化。但是它们和某些硫化物的氨基酸组成的蛋白质结合后，就会制造出独特臭鸡蛋味道的硫化氢，以及会出现在粪便中的甲基硫醇与粪臭质，或是闻起来像脚汗臭味的异戊酸。

厌氧菌主要生活在味蕾的间隙和喉咙里或扁桃体上，只要口腔氧气缺乏的情况下它们都会快速繁殖。口腔内的厌氧菌在某些情况的刺激下，产生挥发性硫化物，引起口臭。

那么，还有哪些会引起口臭呢？又该怎么预防呢？我们接着往下看！

造成口臭的原因？

1、造成口臭最主要的一个原因是不注意口腔卫生。

如果吃完东西后，牙齿清洁不到位，就会导致其实细菌大量繁殖，酵解食物残渣，产生酸臭味。

2、消化道疾病也是引起口臭的原因之一。

吃得太好会招来口臭。大量摄入高蛋白、高脂肪、高胆固醇的食物，果蔬等摄入太少，会影响胃肠消化功能。当呼吸时，残留食物的味道就会从食道内传出，从而产生“臭味”。

长期便秘会导致口臭。长期便秘，体内产生的有害物质不能及时排出，也会引起口臭和食欲减退等。

口臭可能是累出来的。有些人平时口气清新，可一旦过度疲劳，口气就会比较重。

如何防治口臭？

1、加强口腔卫生

对于口源性口臭，检查可能存在的易引起口臭的的口腔疾病，针对病因治疗。选择正确的刷牙方法, 每天至少刷 2 次,饭前饭后用清水漱口，清除口腔食物残渣，防止口臭产生。

牙缝是最被国人忽视的口腔健康死角，牙线则是清洁牙缝的最佳选择。进行舌面清洁也是非常重要的。咀嚼富含纤维的食物或嚼口香糖等都有利于减轻口臭。

☺ 刷牙和使用牙线

坚持每天刷牙两次，并使用牙线清洁牙齿间隙，可以有效清除所有引起口臭的细菌、食物残渣等。

☺ 护理舌头　

在清洁牙齿的时候，不要忘记清洁舌头。伸出舌头，向后看，你会发现一个白色的或棕色的涂层，那里可以找到大多数引起口臭的细菌。使用牙刷或舌刮板将它们清理干净。

☺ 漱口水

非处方漱口水可以帮助杀死细菌、中和或暂时掩盖口臭。然而，这只是一个临时解决方案。清洁食物残渣，还是建议尽早使用牙刷和牙线，避免口臭。

☺ 清洁假牙

如果戴了可摘局部义齿，切勿偷懒，一定要在晚上把它取出来，并在第二天早上再次使用前进行彻底清洁。

☺ 多喝水常咀嚼　

通过多喝水、常咀嚼促进唾液分泌。尽量吃健康的、需要大量咀嚼的食物，如胡萝卜、芹菜和苹果，以使更多的唾液在口腔中流动。还可以试着嚼无糖口香糖或吸吮无糖的糖果。

☺ 戒烟　

戒除吸烟这个不良习惯，对身体很多方面都是有好处。不仅会有更好的呼吸，还会拥有更好的生活质量。

☺ 定期拜访牙医

如果还在苦恼是什么原因导致口臭，不妨约个时间看看牙医。

定期检查可以及时发现口腔问题，如牙龈疾病或口干，防止这些问题变得更严重。

如果牙医确定口腔是健康的，那么做做牙齿的初级保健就可以了。

2、注意饮食调理

早晨起床后喝一杯淡淡的温开水，可以保持肠道畅通，预防便秘。戒烟酒、少喝咖啡。少吃辛辣刺激性食物，按时休息，多喝水，多吃水果，保持心情愉快。适量饮茶，可清热去火，抗菌消炎，清洁口腔，像箐橡草、禾箐茶等可有效预防和改善口臭症状。

3、及时就医

长期口腔异味不消散，要引起重视，及时就医，治疗各种能引起口臭的身体疾病。